Ярусный свадебный торт [Надежда Карманцева]

В этом уроке вы узнаете, как подготовиться к изготовлению свадебного торта, какие нюансы нужно учесть в процессе выбора рецепта и укрепления ярусов, как составить гармоничную композицию и подобрать сочетание цветов. А также вы увидите каждый шаг декорирования ярусного торта в подробном видео с комментариями автора.
В уроке вас ждут:
— замешивание оттенков
— создание палевых и лососевых роз на кексах
— создание роз Остина белого и персикового оттенков на кексах
— создание цветочной композиции на торте
— дополнительные детали (гортензия, ежевика)
— создание фактуры барельеф на поверхности торта
К уроку вы получите PDF конспект и ссылки на полезные ресурсы:
— Чек-лист по изготовлению многоярусного торта
— Схемы укрепления многоярусных тортов
— Схемы гармоничной рассадки цветочного декора на поверхности торта
— Правила расчета веса торта
— Цветовые палитры
— Схемы создания цветов и описание движений
— Перечень красителей, насадок и интерументов
— Подборка проверенных рецептов выпечки, кремов и начинок
Вы подберете необходимые инструменты и насадки и узнаете как грамотно спланировать выполнение свадебного заказа, чтобы каждый этап прошел максимально комфортно.
И вы обязательно решитесь на большой многоярусный торт. И у вас обязательно всё получится с помощью нашего подробного видео-урока.

Нажмите для раскрытия…