[Udemy] Научитесь основам Китайской домашней кулинарии по 6 вкусным рецептам [Ян Пэн]

335 

Описание

Описание

Субтитры: Русский, Английский [Авто]
Язык: Английский
Чему вы научитесь

Готовьте настоящую китайскую еду дома
Узнайте о 5 основных китайских соусах, которые создают большинство китайских вкусов.
Освойте 6 китайских рецептов, которые можно приготовить на обычном кухонном оборудовании.
Адаптируйте каждый рецепт к своим предпочтениям, адаптируя ингредиенты
Ознакомьтесь с ключевыми китайскими кулинарными технологиями.
Изучите и примените некоторые передаваемые китайские кулинарные приемы

Описание
Китайская кулинария не так сложна, как вы думаете.
Однако,

Если вас пугают стойки с иностранными соусами и ингредиентами,

Если вы думаете, что у вас нет «специального» китайского кухонного оборудования для начала,

Если вас беспокоит, что китайская кухня слишком сложна и предназначена только для профессионалов,

Тогда отбросьте эти опасения и присоединитесь к этому курсу!
В этом курсе я решу ваши проблемы:

Изучение и применение 5 основных китайских соусов. Да, только 5.

Использование основных ингредиентов, которые широко доступны в супермаркетах и на местных рынках.

Приготовление пищи с помощью обычного кухонного оборудования: ножей повара (без тесака), сковороды и тушенки, а также домашней плиты.

Структурируйте лекции курса как лестницу, переходя от простого к продвинутому уровню .

После этого курса вы сможете приготовить настоящие китайские блюда дома.
В частности, вы:

Освойте 6 тщательно подобранных рецептов, которые можно приготовить на обычном кухонном оборудовании.

Изучите и примените 5 соусов, которые создают большинство китайских вкусов.

Подбирайте и изменяйте каждый рецепт по своему усмотрению, адаптируя ингредиенты.

Ознакомьтесь с основными китайскими методами приготовления пищи (ошпаривание, жарка, приготовление на пару, тушение)

Оснащен некоторыми хорошими переносными советами и приемами китайской кулинарии

Курс имеет следующую структуру:

Введение в 5 основных китайских соусов

Рецепт 1: Салат очищенный с чесноком

Рецепт 2: быстрый и легкий томатно-яичный суп

Рецепт 3: жареный рис Ян Чжоу

Рецепт 4: Курица на пару с шиитаке

Рецепт 5: жаркое из свиной грудинки с баклажанами

Рецепт 6: тушеная говядина с редисом

Следующие шаги к продолжению изучения и практики китайской кулинарии

Вы также получите эти ресурсы:

6 загружаемых рецептов в формате PDF:
PDF-файлы с рецептами содержат пошаговые инструкции с примерами изображений. Вы можете использовать их во время готовки и / или поделиться ими с друзьями.

6 загружаемых PDF-файлов с основными выводами лекций:
Вы можете повторить основные советы по приготовлению пищи и узнать о возможных адаптациях для создания собственных рецептов.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.