[Pastry School] Рождественский штоллен [Елена Крохмаль]

247 

Описание

Описание

Что такое традиционная праздничная рождественская выпечка?
— Это вкуснейшее и богатейшее тесто из самых лучших продуктов!​
— Это ароматы самых зимних и сладких специй!​
— Это волшебная аромагия цитрусовых, миндаля и сухофруктов с ноткой первосортного ароматного алкоголя!​

А по традиции Штоллены готовят за месяц до Рождества. Ведь это замечательная выпечка не черствеет, а «созревает», пропитываясь с каждым днем все лучше и лучше всеми ароматами, которыми мы наградили ее, чтобы полнее их раскрыть и щедро подарить нам обратно!
Кстати, это так удобно – можно сделать Штоллены в начале декабря и разгрузить чуть-чуть и так загруженные хлопотами дни перед Новым годом.
В видеокурс входит:
1. Видео, в котором детально показан весь процесс приготовления Штоллена:

Как правильно выбрать и подготовить продукты для сдобной дрожжевой выпечки.
Как сделать опару и замесить сдобное дрожжевое тесто.
Какие секреты и хитрости делают вашу выпечку пышной и красивой.
Как сформировать Штоллены.
Как испечь и украсить Штоллены.
Как правильно хранить Штоллены.

2. PDF-файл, в котором подробно описаны:

Перечень продуктов.
Необходимый инвентарь.
Все этапы приготовления, сборки и украшения торта.
Пересчет продуктов в расчете на разные формы выпечки.
Тайм-менеджмент. Мы ценим каждую минуту Вашего времени, поэтому уделили внимание и этому вопросу, чтобы Вы могли заранее все спланировать.
В результате Вы сможете легко приготовить потрясающую зимнюю праздничную выпечку, которая соберет за столом всю семью, станет символом благополучия Вашего дома!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.