[Кондитерка] Низкокалорийные торты. Курс 1 и 2 [abramova.fitcake.school]

Два курса по низкокалорийным тортам со скидкой!
В программу вошли 12 авторских вкуснейших низкокалорийных десертов!
1. Торт Манго-суфле с манговым конфи;
2. Торт Сникерс с солёной карамелью;
3. Торт Клубничный с домашним вареньем и нежным творожным кремом;
4. Шоколадные капкейки с мандариновым джемом;
5. Цитрусовые трайфлы с лимонным курдом и заварным кремом (в стаканчиках);
6. Торт Банановый с варёной сгущенкой.
7. Торт «Раффаэлло» с финиковым муссом и выпекаемым кокосовым чизкейком;
8. Торт «Шоколадная Прага» с супер шоколадным ганашем и сочной апельсиновой начинкой;
9. Торт «Маракуйя-Горгонзола» с изысканным утончённым кремом из сыра Горгонзола и начинкой из яркой маракуйи с косточками;
10. Торт «Прованс» с черничным конфи, холодным чизкейком с Бельгийским шоколадом и лавандовым кремом;
11. Торт «Фисташка-Малина» с необычной вертикальной сборкой, малиновым кремом, малиновой начинкой и фисташковой пудрой;
12. «Банановый Чизкейк» с песочной очень шоколадной основной, фундуком и карамелью!
Вы получите:
подробнейшие техкарты со всеми рецептами;
доступ к пошаговым видео-рецептам;
Вы научитесь готовить:
вкуснейшие пышные бисквиты;
различные начинки: холодный чизкейк, конфи, финиковый мусс, крем с Горгонзолой, с лавандой, карамель, шоколадный ганаш и многие другие;
выпекаемый классический чизкейк;
идеально выравнивать торты;
создавать свои собственные торты и десерты!